| 행사추진방향 | 경기 한우의 우수성을 홍보하고 한우 사육농가의 고품질 축산물 생산의욕 고취 및 한우품질 향상을 위한 교류의 장 마련 |
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| 일시 | 평가∙경매행사 : 2024.06.14.(금) 10:00 (※출하일 : 2024.06.12.(수)) 시상식 : 2024.06.14.(금) |
| 장소 | 도드람 안성축산물공판장 (주소 : 경기도 안성시 일죽면 일생로 185-11) |
| 참여대상 | 경기도 내 한우농가 중 시∙군, 브랜드 경영체 |
| 출품대상 | 한우 고급육, 우수 브랜드, 특별상 분야 총 50여두(한우 거세) 경기도에서 출생한 혈통등록 되어있는 한우, 위탁 사육소는 제외 |
| 심사기준 | 고급육 분야 도축등급판정(95%), 농장환경평가(5%) 도축등급판정 : 등급별, 육질별, 육량지수, 개월령 등 종합평가 농장환경평가 : 농장방역환경, HACCP 및 개체등록 등 평가 우수브랜드분야 : 출품축성적과 출품내역 각 기준별 점수 합산 특별상 분야(청춘예찬) : 30개월령 미만 출하 소에 대해 도체등급과 도체중, 등심단면적의 각 기준별 점수를 합산하여 평가 |
| 시상계획 | 고급육 분야 외 우수 브랜드 분야 등 총 3분야로 구분 - 고급육분야:5점(도지사상 1점, 우수상 1점, 입선 3점) - 우수 브랜드 분야 : 1개소 (성적우수 및 다수 출품으로 평가) (도지사상 1개소) - 특별상 분야 : 1점 (청춘예찬) (전국한우협회 경기지회장상 1점) |
